割烹寿司 五九郎
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割烹寿司 五九郎
富山県高岡市
桐木町46-15
0766-22-4477

おしながき
富山湾は「天然のいけす」と呼ばれており、ずわいがに、白えび、富山えび、ホタルイカ、氷見ブリと、食通を唸らせる魚介類の宝庫です。
しかし、富山と聞いてぴんとくる方は少ない…。これは大変寂しいことです。
ご当地のお客様をはじめ、ご旅行、お仕事でここ越中高岡にお越しの際は、ぜひ当店へお寄りくださいませ。そして、本物の味にふれてみてください。

季節のお料理
五九郎はお寿司やさんですが、美味しいのはそれだけではありません。
季節季節のお料理が常連のお客様に好評を頂いております。その日に取れたものでのお料理が多いので、大将のお任せになります。
その日だけの「幻のメニュー」に出会えれば、もう常連の仲間入りです。
●ゆずかき焼き   ●蓮根饅頭
 
能登のかきとゆず味噌とがマッチした一品です。   加賀蓮根をすりおろしました。野菜自体の舌触りお楽しみ下さい。
●白子の酢の物   ●鰤の照焼、かぶら寿司
 
白子の甘さを自家製のポン酢で!!食感も絶品です。   富山といえばブリ。照り焼きと、かぶらにはさんだ保存食である押し寿司です。
●ほたるいかのしゃぶしゃぶ  
 
●氷見牛の陶板焼き  
 
●刺身盛り合わせ   ●酢の物
 
●炊きもの   ●かに味噌
 

にぎり
・すし盛り合わせ(並)
1,500円(税別)
・すし盛り合わせ(上) 2,000円(税別)
・すし盛り合わせ(特) 2,800円(税別)
   
   

おしながき
・ぶり
・いか ・あわび
・まぐろ ・ばい貝 ・たこ
・かじきまぐろ ・鯛 ・ふぐ(要予約)
・甘海老 ・さば ・あじ
・ひらめ ・ずわいがに ・かさご
※その他、人数に合わせて盛り合わをご用意しております。

 

おしながき 五九郎のシャリがおいしい理由
五九郎のおいしさはネタの新鮮さだけじゃありません。もう一つの主役である「シャリ」の存在も忘れてもらっては困ります。
当店で使っているお米は、すべて厳選された富山産コシヒカリを使用していいます。
 
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